В отделении гостиничного и ресторанного бизнеса готовят необычную встречу. 5 марта в гости к студентам придёт выпускник, который доказал: имя может быть не просто словом в дипломе, а работающим активом.
Олег Ильин — фигура в мире кондитерского искусства весомая. Лучший кондитер Москвы, владелец сети собственных кондитерских, телеведущий, автор книг «Рецепт сладкой жизни» и «Готовь как шеф — ешь как профессор». И вдобавок — член международного союза писателей.
На открытой беседе под названием «Личный бренд» Олег расскажет студентам о том, чему не учат по учебникам. Что такое личный бренд и зачем он нужен повару, кондитеру или ресторатору. Как сделать так, чтобы твоё имя работало на тебя, а не ты на него. И самое ценное — с чего вообще начинать этот путь.
Практические советы, подкреплённые личным опытом, — редкий шанс для тех, кто только входит в профессию. Ильин знает, о чём говорит: его собственное имя давно переросло рамки цеха и стало самостоятельным брендом.
Встреча пройдёт 5 марта в 13:00 в актовом зале отделения. Вход свободный для всех, кто хочет понять, как из хорошего специалиста превратиться в человека‑легенду. Или хотя бы сделать первый шаг в этом направлении.