В Московском колледже управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно» состоялся уникальный кулинарный мастер-класс для будущих поваров и рестораторов. Занятие провёл приглашённый шеф-повар из Китая, который поделился со студентами профессиональными секретами и тонкостями традиционной кухни своей страны.
Мероприятие позволило учащимся не только отработать новые техники и рецепты, но и погрузиться в кулинарную культуру Китая. Такой формат способствует развитию практических навыков, расширяет профессиональный кругозор и укрепляет международные связи в сфере гостеприимства.
Проведение мастер-классов с участием зарубежных экспертов становится важной частью подготовки современных кадров для индустрии питания. Это позволяет студентам получать актуальные знания о мировых трендах, знакомиться с разнообразием кулинарных традиций и повышать свою конкурентоспособность на рынке труда.
Подобные инициативы демонстрируют, как столичные колледжи интегрируют в образовательный процесс международный опыт, обеспечивая высокий уровень подготовки специалистов для динамично развивающейся сферы гостеприимства.