30 января 2024 года, в рамках проекта Департамента образования и науки Москвы "Профессиональное обучение без границ", учащиеся 9-х классов столичных школ, обучающиеся по программе профессионального образования "Официант" в ГБПОУ Колледже "Царицыно", приняли участие в производственной практике. Местом практики стал известный сетевой ресторан TORRO-GRILL, что стало отличной возможностью для школьников узнать о ресторанном бизнесе изнутри.
Преподаватели Арсений Сергеевич Тарасов (группа К1611-23) и Анна Дмитриевна Логинова (группа К1610-23) сопровождали студентов во время этого учебного визита. Управляющий партнер и бренд-шеф ресторана, Кирилл Мартыненко, провел экскурсию, рассказал о тонкостях работы в сетевых ресторанах и поделился своим профессиональным опытом. Тренинг-менеджер сети ресторанов также поделилась важными аспектами работы официантов, что стало ценным опытом для молодых людей, выбравших эту профессию.
Визит завершился радушным приемом со стороны сотрудников ресторана, которые угостили участников чаем и пирожными в знак гостеприимства. Такое внимание и забота оставили теплые воспоминания у студентов, которые высоко оценили организацию и содержание производственной практики.
Этот опыт не только дал студентам представление о будущей профессии, но и вдохновил их на дальнейшее обучение и развитие в выбранной сфере. Проект "Профессиональное обучение без границ" продолжает подтверждать свою актуальность и эффективность в подготовке квалифицированных специалистов для рынка труда.