На престижном кулинарном чемпионате Coffeemania Students Cup, который в этом году впервые прошёл в Центре практического обучения «Профессии будущего» в Печатниках, произошло знаковое событие. Студенческие команды не просто соревновались между собой, но и одержали победу над взрослой командой профессионалов, проходящих переподготовку в том же центре.
Абсолютными победителями, разделившими первое место, стали команды 1-го Московского образовательного комплекса (1 МОК) и Московского образовательного комплекса имени Виктора Талалихина. Их успех — это доказательство высокого уровня подготовки в столичной системе СПО, где акцент делается не только на технические навыки, но и на творческую составляющую.
Жюри оценивало сет из трёх блюд, учитывая как безупречное техническое исполнение, так и оригинальность концепции и презентации. Победа студентов в такой комплексной борьбе подчёркивает, что современные колледжи способны готовить конкурентоспособных специалистов, готовых к требованиям высокого ресторанного рынка уже на этапе выпуска.
Проведение чемпионата на площадке Центра «Профессии будущего» символично. Это демонстрация того, как город создаёт современную инфраструктуру, где учебный процесс максимально приближен к реальным профессиональным вызовам, а студенты получают возможность заявить о себе в условиях, имитирующих отраслевые стандарты.