Колледж «Царицыно» провёл предпраздничный конкурс профессионального мастерства «Путешествие в Рождество». Мероприятие вышло за рамки учебного процесса, превратившись в событие, где будущие повара и кондитеры демонстрировали свои навыки перед лицом звёздной судейской коллегии.
В жюри вошли признанные мэтры индустрии: Виктория Бредис, Андрей Забелин и Матвей Ивлев. Их присутствие — знак серьёзного отношения профессионального сообщества к подготовке кадров в колледже. Эксперты оценивали не только вкус традиционных рождественских закусок, пряников и напитков, но и креативность подачи, сервировку столов и общую атмосферу.
Важной частью события стала поддержка отраслевых брендов. Победители и призёры получили призы от ведущих компаний рынка: KORRTO, «Эконива», Tamaki, Solclean, «Комплекс-бар» и Stanfood. Это подчёркивает практическую ориентацию конкурса и создаёт для студентов прямую связь с их будущими работодателями и поставщиками.
Конкурс стал для студентов не просто испытанием, а возможностью заявить о себе в профессиональной среде, получить обратную связь от топ-шефов и заложить основу для будущей карьеры в высококонкурентной индустрии гостеприимства.