Вы представитель учебного заведения? Вашей организации еще нет на нашем портале? Добавить учебное заведение
Все учебные заведения
Направление
По форме обучения
По типу

Профессия Обвальщик тушек птицы обучение в Москве

О профессии

Профессия обвальщика тушек птицы востребована в пищевой промышленности, особенно в секторе производства и обработки мяса птицы. Эта работа требует особых навыков и знаний в области обработки мяса, а также соблюдения строгих санитарных и гигиенических стандартов.

Обязанности обвальщика тушек птицы:

  • Обвалка тушек птицы: Разделка тушек птицы на части, такие как филе, бедра, крылья и другие составляющие.
  • Удаление нежелательных частей: Очистка мяса от костей, жира, хрящей и других нежелательных элементов.
  • Контроль качества продукции: Проверка мяса на соответствие стандартам качества и безопасности.
  • Соблюдение санитарных норм: Поддержание чистоты рабочего места и оборудования в соответствии с санитарными и гигиеническими стандартами.
  • Упаковка продукции: Размещение обработанного мяса в соответствующие упаковки для дальнейшей транспортировки или хранения.
  • Работа на производственной линии: Эффективное взаимодействие с другими работниками линии для обеспечения непрерывного производственного процесса.
  • Ведение документации: Запись данных о количестве обработанного мяса и другой производственной информации.

Навыки обвальщика тушек птицы:

  • Навыки обработки мяса: Опыт и умение в разделке и обвалке мяса, включая знание различных техник и инструментов.
  • Физическая выносливость: Способность выполнять физически тяжелую работу в течение длительного времени.
  • Внимание к деталям: Точность и аккуратность в обработке мяса и упаковке продукции.
  • Соблюдение санитарных норм: Знание и строгое соблюдение санитарных и гигиенических стандартов в пищевой промышленности.
  • Скорость и эффективность работы: Способность работать быстро и эффективно, поддерживая высокое качество работы.
  • Командная работа: Умение работать в команде и взаимодействовать с коллегами на производственной линии.
  • Знание стандартов безопасности: Понимание и применение мер безопасности при работе с оборудованием и инструментами.

Обвальщик тушек птицы задействован в производственном процессе мясоперерабатывающих предприятий, обеспечивая подготовку качественного мясного продукта для потребителей.

Где можно получить профессию обвальщик тушек птицы в Москве ?

Москва
Коммерческий

Университетский колледж информационных технологий Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского

Профессия Обвальщик тушек птицы, cтатьи на эту тему:

2025-07-02 12:41:25

Как перевестись в другой колледж и не сойти с ума

Вы сидите на паре, смотрите в окно и понимаете: "Всё, хватит. Этот колледж — не моё". Может, специальность разочаровала, преподаватели достали или просто душа просит перемен. Хорошая новость: вы не приговорены к этим стенам до конца обучения. Перевод в другой колледж — реальная история, и сейчас я расскажу, как это сделать без лишнего стресса.
2025-06-25 07:48:41

Как поступить в медицинский колледж: полный гид для будущих фельдшеров, медсестёр и фармацевтов

Почему медицинский колледж отличный старт в профессии? 
Медицина — это не только университеты и 8 лет обучения. Колледжи готовят востребованных специалистов среднего звена: фельдшеров, медсестёр, зубных техников, фармацевтов, лаборантов.
2025-06-19 07:19:24

В каком возрасте можно поступить в колледж?

В каком возрасте можно поступить в колледж? Разбираем мифы и реальные возможности.
2025-06-11 10:19:39

Как получить два диплома сразу: учимся в колледже и вузе одновременно

Совмещать обучение в колледже и университете — амбициозная, но реализуемая цель. Два диплома открывают больше карьерных перспектив, а главное — дают и теоретические знания, и практические навыки. Разберёмся, как организовать такой образовательный маршрут без лишнего стресса.
2025-06-04 10:07:58

Колледж вместо вуза: как 11-класснику быстро получить профессию

Почему колледж — это не «запасной аэродром», а осознанный выбор
Еще недавно колледжи воспринимались как путь для тех, кто «не потянул» вуз. Но сегодня ситуация изменилась: среднее профессиональное образование (СПО) стало полноценной альтернативой университетам. Здесь дают не теорию, а конкретные навыки, а диплом открывает двери на рынок труда быстрее, чем бакалавриат.