Вы представитель учебного заведения? Вашей организации еще нет на нашем портале? Добавить учебное заведение
Все учебные заведения
Направление
По форме обучения
По типу

Профессия Обвальщик тушек птицы обучение в Москве

О профессии

Профессия обвальщика тушек птицы востребована в пищевой промышленности, особенно в секторе производства и обработки мяса птицы. Эта работа требует особых навыков и знаний в области обработки мяса, а также соблюдения строгих санитарных и гигиенических стандартов.

Обязанности обвальщика тушек птицы:

  • Обвалка тушек птицы: Разделка тушек птицы на части, такие как филе, бедра, крылья и другие составляющие.
  • Удаление нежелательных частей: Очистка мяса от костей, жира, хрящей и других нежелательных элементов.
  • Контроль качества продукции: Проверка мяса на соответствие стандартам качества и безопасности.
  • Соблюдение санитарных норм: Поддержание чистоты рабочего места и оборудования в соответствии с санитарными и гигиеническими стандартами.
  • Упаковка продукции: Размещение обработанного мяса в соответствующие упаковки для дальнейшей транспортировки или хранения.
  • Работа на производственной линии: Эффективное взаимодействие с другими работниками линии для обеспечения непрерывного производственного процесса.
  • Ведение документации: Запись данных о количестве обработанного мяса и другой производственной информации.

Навыки обвальщика тушек птицы:

  • Навыки обработки мяса: Опыт и умение в разделке и обвалке мяса, включая знание различных техник и инструментов.
  • Физическая выносливость: Способность выполнять физически тяжелую работу в течение длительного времени.
  • Внимание к деталям: Точность и аккуратность в обработке мяса и упаковке продукции.
  • Соблюдение санитарных норм: Знание и строгое соблюдение санитарных и гигиенических стандартов в пищевой промышленности.
  • Скорость и эффективность работы: Способность работать быстро и эффективно, поддерживая высокое качество работы.
  • Командная работа: Умение работать в команде и взаимодействовать с коллегами на производственной линии.
  • Знание стандартов безопасности: Понимание и применение мер безопасности при работе с оборудованием и инструментами.

Обвальщик тушек птицы задействован в производственном процессе мясоперерабатывающих предприятий, обеспечивая подготовку качественного мясного продукта для потребителей.

Где можно получить профессию обвальщик тушек птицы в Москве ?

Москва
Коммерческий

Университетский колледж информационных технологий Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского

Профессия Обвальщик тушек птицы, cтатьи на эту тему:

2025-11-12 05:58:41

За пределами орфографии: Что такое настоящая грамотность в XXI веке

Умение писать без ошибок сегодня — это лишь верхушка айсберга. Как сертификат о высшем образовании, который ничего не говорит о реальных компетенциях его обладателя. Современная грамотность — это не про запятые, а про выживание. Способность не просто прочитать договор, а понять подводные камни; не просто посчитать скидки в супермаркете, а спланировать личный бюджет в период инфляции.
2025-11-07 13:17:51

Зачем вашему мозгу критическое мышление

Мы живем в мире, где нас атакуют не факты, а их интерпретации. Соцсети, новостные ленты и даже реклама формируют готовые выводы, предлагая нам лишь кивнуть в знак согласия. В этой реальности критическое мышление — это не школьный предмет, а навык выживания. Он превращает вас из пассивного потребителя информации в ее следователя, способного отделить сигнал от шума.
2025-10-29 10:49:18

От нотариуса до следователя: гид по юридическим специальностям для абитуриентов

Юрист — это не просто человек с дипломом. Это архитектор правовой реальности, который может как построить небоскреб сделки, так и разобрать на кирпичики обвинение в суде. Но универсальных солдат здесь не бывает. Поле права давно поделено на удельные княжества, и выбор специализации — это выбор цивилизации, в которой вы будете жить.
2025-10-23 08:29:50

Как начать военную карьеру со средним профессиональным образованием

Забудьте стереотип, что военная карьера начинается только в вузе. Пока одни ломают голову над ЕГЭ для поступления в академию, другие уже в 18-19 лет получают диплом, воинское звание и стабильное место в системе. Речь о военных училищах и колледжах, дающих среднее профессиональное образование (СПО). Это не запасной аэродром, а стратегический путь для тех, кто хочет встать в строй раньше и с солидным багажом.
2025-10-16 07:48:44

Как не промахнуться с выбором и собрать профессиональный фундамент

Выбор дела жизни в шестнадцать — задача с десятком неизвестных. Интерес, деньги, престиж — на чем ставить? Одни советуют «слушать сердце», другие — «смотреть на рынок». Правда где-то посередине: успешная карьера начинается с честного разговора с собой и холодного расчета. Не с выбора «профессии», а с поиска точки, где ваши способности пересекаются с реальным спросом.